Wer im Supermarkt am Tiefkühlregal steht, sieht es oft: Airfryer-Pommes auf der einen Seite und Ofenpommes auf der anderen. Die Verpackungen erwecken den Eindruck, dass es einen klaren Unterschied gibt. Aber seien wir gleich deutlich: Es gibt überhaupt keinen Unterschied. Es ist genau dasselbe Produkt.
Genau dieselben Pommes
Airfryer-Pommes und Ofenpommes werden auf die gleiche Weise hergestellt. Es handelt sich um vorgebackene, tiefgefrorene Kartoffel-Pommes, die zu Hause fertig gebacken werden sollen. Die Kartoffeln, der Schnitt, die Vorbackmethode und die Zusammensetzung sind identisch. Es wird kein spezielles „Airfryer-Rezept“ verwendet, das sich grundlegend von dem für Ofenpommes unterscheidet.
In der Praxis läuft es darauf hinaus, dass du mit beiden Varianten dasselbe Ergebnis erzielen kannst — vorausgesetzt, du hältst die richtige Garzeit und Temperatur ein.
Marketing statt Unterschied
Warum stehen dann zwei verschiedene Bezeichnungen auf der Verpackung? Einfach: Marketing. Hersteller greifen den beliebten Einsatz des Airfryers auf. Indem sie „Airfryer-Pommes“ auf die Tüte schreiben, vermitteln sie den Verbrauchern das Gefühl, das Produkt sei speziell auf dieses Gerät abgestimmt. In Wirklichkeit kannst du Ofenpommes genauso gut im Airfryer zubereiten — und umgekehrt.
Mehr noch: Wenn du die Zubereitungsanweisungen vergleichst, siehst du oft, dass sie sich kaum unterscheiden. Manchmal steht auf einer Verpackung sogar eine Anleitung sowohl für den Ofen als auch für den Airfryer.
Das Ergebnis hängt von der Zubereitung ab
Der letztliche Unterschied in Knusprigkeit oder Farbe wird nicht durch die Bezeichnung auf der Tüte bestimmt, sondern durch:
Die Temperatur
Die Garzeit
Wie voll du den Korb oder das Backblech belegst
Ob du die Pommes zwischendurch durchschüttelst
Mit anderen Worten: Das Gerät und die Art der Zubereitung machen den Unterschied, nicht die Pommes selbst.
Fazit
Airfryer-Pommes und Ofenpommes sind exakt dasselbe. Es gibt keine besonderen Zutaten, keine einzigartige Zusammensetzung und keine grundlegend andere Herstellungsweise. Der Unterschied liegt vor allem im Namen auf der Verpackung — nicht im Inhalt.
Egal, ob du einen Airfryer oder einen Ofen verwendest: Mit beiden Arten von Pommes erzielst du genau dasselbe Ergebnis.
